Bon retour ! Merci à tous ...

Après un séjour à Dakar qui nous a permis de découvrir entre autre choses, Gorée, le lac Rose, le musée Théodore Monod, nous sommes arrivés à Clermont hier vendredi 26 février en début d'après-midi. . Idrissa, thésard au Paedi  nous a servi de guide , nous l'en remercions.

Merci à tous ceux qui ont suivi nos aventures ! 

Poisson séché

Kafountine étant un village de pêcheurs, quelques courageux se sont risqués à aller voir le séchage du poisson. Certains n'en mangeront plus pendant un certain temps. On vous met la photo, on vous épargne l'odeur...

Plage de Kafountine

Après une semaine chargée, nous sommes allés à Kafountine avec Samba pour assister au carnaval, qui commençait plus tard que l'heure annoncée sur les programmes (nous n'avons pas tenu compte de "l'heure africaine"). Nous en avons profité pour nous baigner et bronzer entre les vaches, les vagues et les pirogues. Nous en avons tous ramené un souvenir cuisant, sur les pieds ou le dos surtout.

Tenues sénégalaises

Nos frères et soeurs nous ont très gentiment offert à chacun une tenue en tissu batik ou bazin, typique du pays.Nous n'avons pas une photo de chacun d'entre nous, mais Romain et Marine ont à peu près le même modèle que Marine de la photo.

les crevettes tigrées

Pour nous remettre des émotions du faux lion, nous avons dégusté des crevettes géantes, grillées et sautées à l'ail, préparées par Tina. Pour accompagner les monstres, elle avait préparé des frites à l'huile d'arachide dans une poêle. Nos papilles s'en souviennent encore...

Le faux lion

L'école de Marie Affinko Diatta a organisé pour nous un spectacle de musique et danse traditionnelles : le faux lion (simb). Il chasse les enfants qui n'ont pas payé leur place, et invite les spectateurs à danser. Pour le coup nous pouvons parler de choc culturel, vu les danses très suggestives pratiquées.

préparation du jus de bouye

Après une récolte sportive au lancer de bâtons, nous avons dû décortiquer et mettre en bouteille le fruit du baobab, à savoir le pain de singe (bouye en wolof). Il suffit ensuite de rajouter de l'eau et du sucre, de mettre au frais et de filtrer. Vous pouvez ensuite déguster. On vous en ramène!!

Excursion en pirogue

A défaut du bateau, voici Bernard, Romain et Samba, l'instituteur d'Harmonie que nous avons invité à venir avec nous dans la visite de l'île aux oiseaux, Djilipao et Affiniam.

Yassa

Nous avons été invités à manger chez des personnes rencontrées la veille. Ils nous ont préparé du Yassa(orthographe non garantie), un plat à base de riz, poisson, chou, oignons, bissap et piment pour les plus courageux. Nous avons tous mangé dans le même plat, avec une cuiller en plus, au cas où quelqu'un serait arrivé. Cela convient bien aux "familles élastiques".

Marchande de fruits

Voici un des étals que l'on peut trouver à chaque coin de rue. Ici des mandarines, pommes, papaye et bananes, les fruits les plus courants, qui restent cependant un luxe. Nous avons d'ailleurs acheté une papaye de 2kilos 5 pour accompagner les langoustes.

Langoustes

Pascal de Casa Tina nous a acheté des langoustes et nous les a gentiment préparées. Et mine de rien, il y a beaucoup à manger dans une langouste (certains ont déclaré forfait avant la fin).

Qui est qui?

Voici l'oeuvre de Djennaba, une coiffeuse voisine de Casa Tina. Ces tresses remportent un franc succès auprès des habitants de Ziguinchor, pour qui cela est un geste d'intégration.

Découverte de la Kora

Nous sommes allés voir un concert à l'Alliance franco-sénégalaise, où nous avons pu découvrir un instrument traditionnel, la Kora, utilisé ici avec des instruments plus modernes(basse, batterie, guitare) dans un concert jazzy.

Passage du bac à Farafenni

Nous avons traversé le fleuve Gambie dans un temps record grâce à la capacité de notre chauffeur à rentrer dans un trou de souris sur le bac, trou creusé avec le renfort de quelques francs CFA...

Poste frontière

Nous avons dû traverser la Gambie, et donc passer deux postes frontières et payer le visa (dont le prix varie en fonction de l'humeur du Gambien dixit les locaux). Pour le coup les Gambiens étaient d'humeur égale des deux côtés de la frontière.

Thé à Kaolack

Invitation à boire le thé à la menthe en musique (Romain nous en fait une très belle démonstration)
Prendre le thé ne s'improvise pas, il faut savoir prendre le temps car la préparation du thé est très longue, et d'autant plus qu'il faut en boire trois. La tradition sénégalaise veut que le premier soit fort comme l'homme, le deuxième soit doux comme l'amour et le troisième sucré comme l'amitié (il existe autant de versions que de Sénégalais).

Soif !!!!!

Après une longue visite de la ville à pied sous un soleil torride, l'eau est une denrée rare et chère, mais dont le prix varie selon l'humeur du vendeur (la bouteille fraiche peut passer de 750 à 500 francs CFA en 2minutes)